Archivweine

Das Archiv des Weinkellers bietet eine reiche Auswahl weißer und roter Weine des Jahrgangs 1965. Während des Alterungsvorgangs laufen im Wein biochemische Prozesse ab und so entstehen neue Bestandteile aromatischer Mittel, die dem alten Wein einen besonderen Charakter geben. Er wird mit Hochachtung verkostet und nur guten Kennern angeboten.